「Le Verdurier」 東京郊外（鵜の木）の住宅地にあるマンションの一室を改装したフレンチレストラン。窓から入る光、通る風の増幅、過ぎる時の記憶をテーマとし、光学ガラスの端材、布の照明、17世紀の木製とびら達をインスタレーション。塩地の一枚板のカウンターには、舞い込んだ落葉がレリーフされている。 撮影　白鳥美雄

東京都大田区鵜の木3-2-10 TEL : 03-5741-7687